Piloter le restaurant dans un même flux, de la commande au paiement

Des restaurants et cafés qui coordonnent en même temps commande, préparation, service et paiement. L'information saisie par le serveur doit parvenir à la cuisine, à la caisse et à la gestion sans nouvelle saisie.

• Les équipes de salle qui suivent les zones et l'état des tables
• La cuisine qui gère les commandes en attente, en préparation et prêtes
• La caisse qui traite les paiements partagés ou partiels
• La direction qui suit produits, tables, services et opérations

L'exploitation d'un restaurant passe entre des équipes qui avancent à des rythmes différents. Si détails de commande, changements de table et état du paiement ne partagent pas le même dossier, retards, doubles saisies et malentendus augmentent.

• Des états de table et de commande différents selon les équipes
• Des options, notes ou tours de service incomplets en cuisine
• Des commandes prêtes qui n'arrivent pas à temps à l'équipe de salle
• Le partage par personne ou par article qui ralentit l'encaissement

Nous avons conçu des vues centrées sur chaque rôle tout en les reliant à la même addition. La table ouverte en salle, l'état de préparation en cuisine et les étapes de paiement restent ainsi dans un flux continu.

• Vues orientées tâches pour le service, la cuisine, la caisse et la gestion
• Un seul dossier de commande, de la table à la clôture du paiement
• États explicites : en préparation, prêt et servi
• Mise en page adaptée à la tâche sur téléphone et ordinateur

MK Adisyon possède deux surfaces produit réelles. Les fonctions opérationnelles ci-dessous sont vérifiées dans le système web actif. Une application mobile distincte a été développée et se trouve en test fermé ; seuls les éléments vérifiés lui sont attribués ici.